la
Coupe du Monde de la pâtisserie
se déroule chaque année au SIRHA
de Lyon
les
Terrinades de l'Aveyron
chaque année en octobre Saint Jean du Bruel (dans la Vallée
de la Dourbie entre les Causses et les Cévennes) devient la capitale
de la terrine : c'est orgiaque !
le
Monde des Olives
cette boutique de PARIS 17è vous invite à découvrir
ses huiles d'olive ses olives et ses tapenades de Toscane des Abruzzes
des Pouilles ou de Ligurie de Provence et de Crête de Jordanie
(la mailleure !) et du Languedoc de Catalogne d'Andalousie de Corse
...
le
Bocuse d'Or
concours Mondial de la cuisine qui se déroule chaque année
au SIRHA
de Lyon
les
Gastronomades d'Angoulême
salon tout public et pantagruélique de la gastronomie qui se
déroule à Angoulême fin novembre : inévitable
!
pour plus d'infos :
les Gastronomades ? j'y
vais chaque année !
et à Angoulême
? aussi !
j'achète même mon foie gras chez Bruno
Bachelier
ALMA
Master Internazionale di Cucina Italiana : cette réputée
école de cuisine italienne installée à Parme propose
un Master de cuisine italienne en onze mois dont six en école,
des cours de spécialisation monothématique de un à
trois mois et des cours d'initiation pour débutants !
les
salons de la mer, de la vigne et de la gastronomie
sept salons chaque année en France : Lyon Maisons-Laffitte (Yvelines)
Pays de Gex (tout à côté de Genève) Paris
Espace Champerret Strasbourg et Mandelieu - La Napoule ... avec des
ostréiculteur des paludiers des pêcheurs des viticulteurs
et des éleveurs : que d'authentiques producteurs pour découvrir
et goûter tartare d'algues confit d'oignon confiture de vin foie
gras au sel plateau d'huîtres petits vins de ci de là ...
Château
de la Tuilerie
somptueuse huile d'olive nouvelle artisanale (pas même 1000 bouteilles
par an, comptez 15 € la bouteille de 50 cl), le domaine produit
aussi du vin, tout à côté de Nîmes, des AOC
Costières, de savoureux vins de pays ensoleillés
fruits confits de Provence
visite de la fabrique etvente directe à Apt (84)
